[閱讀筆記] 歡迎光臨人類學: 人類學與文化

英文書名: Invitation to Anthropology (3rd edition)
中文書名: 歡迎光臨人類學
作者: Luke Eric Lassiter
譯者: 郭禎麟、吳意琳、黃宛瑜、金家琦、呂環延、方怡潔、黃恩霖
出版日期: 2009/1/16 (英文版) 2010/11/05 (中文版)


人類學:關於人類過去與現在的研究,包含生物性文化性的層面。

人類學的開創者是 Franz Boas (1858-1942),他認為「文化」是「意義」的複合整體,而非事件技術的集合體。
Murphy: 事件技術是「意義」的呈現。
Boas提出「文化相對性」 (cultural relativity)的概念: 文化必須以其自身的條件來理解,而無法由外在的觀點來理解。
為了瞭解不同的文化,我們必須從他們的觀點來瞭解他們的世界。
Boas提出「歷史特殊論」 (historical particularism): 每一個社會或文化都是由它們自身的歷史所形塑而成。
一個獨特的社會為什麼不同於其他的社會,主要的原因在於特殊的人類歷史。
Boas認為,社會之間的比較,是一種價值評斷的運用,社會的發展有相當複雜的獨特性,並沒有必然的法則。
這樣的評論是用來批判當時的社會進化論社會逹爾文主義優先學 -- 這些學說導致對於種族 (race) 的錯誤認知、並導致希特勒利用優生學的觀念屠殺猶太人。 
「最適者生存」並非 Charles Darwin 提出,而是由社會哲學家 Herbert Spencer 提出,用來提倡種族優越的概念及社會進化論的主張。
Charles Darwin 提出的是,演化進步是沒有關聯性的,演化是沒有特定方向的,而是順應環境進行調整。
舉例而言,在英國胡椒蛾的顏色原本大多是淺色,因為如此較容易隱藏在長滿地衣的樹上;但1900年後,英國因為工業化造成的污染,樹叢轉為黑灰色,胡椒蛾也變異為以深色為主;而在1960年後,淨化空氣及反污染的法令實施後,胡椒蛾再度變異為以淺色為主。
種族概念的假設:在一個特定的種族內,相較於不同的種族之間,有較高的生物相似性。而這與事實不符。以膚色為例,北非的黑人和南歐的白人,膚色是近似的。從考古基因的角度,並沒有獨立的人類群體與其他族群隔絕而創造出一個單獨的生物亞種。
種族是一種民俗概念,在生物學上並沒有根據,但在文化性社會性,確實存在群體內部的相似性及群體間的界限。
人類學的分支包含:
生物人類學 (人類生物學): 核心概念是生物變遷演化 (如人種的演化、流行性感冒的演化、人類在生物演化藍圖中的歸屬...)。
考古學 (物質文化): 把產物 (artifact, 人工製品) 置於完整的社會脈絡來推論及瞭解人類的行為 (如宗教、經濟、村落、都市、戰爭、藝術、農業發展、文明發展...)。
語言人類學 (語言): 核心概念在於溝通。探討聲音及動作背後傳達的意義。 (舉例,點頭在某些民族,代表同意,但在其他民族,則沒有任何意義)。
文化人類學 (文化): 研究人類文化的共通性及相異性。透過研究瞭解文化對於人類生活的影響。
應用人類學: 將人類學應用在解決人類的問題上 (如法醫人類學、文化資源管理人類學、醫療人類學)。
人類學研究方法的2大觀點:
全貌觀 (holism): 強調整體而非部份。若想瞭解其中一個部份 (如經濟),必須同時瞭解其他部份 (如歷史及政治)。全貌觀提醒我們,人類學的終極關懷在於瞭解人類處境的所有複雜性。
比較觀 (comparativism): 在生物文化的所有複雜性中尋找人類之間的異同。目的是要瞭解造就人類目前生活的普遍趨勢,包含演化、語言、社會。以比較觀進行文化研究,稱之為民族學 (ethnology, 或稱文化人類學)。
文化的定義 (Tylor):
文化,從廣泛的民族誌角度而言,是一個複雜的整體,其中包含知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及人類作為社會成員而獲得的其他一切能力和習慣。
由英國人類學家 Edward Burnett Tylor 在 1871 年提出。 
Tylor 的文化定義強調「物」和「表達」。 
Murphy: 這樣的定義是目前一般常見的認知。
 文化的定義 (當前的人類學觀點):
文化共享經過協商意義系統: 文化是人類產物背後的意義。道德、習俗是產物,人類賦予這些產物的涵義則是意義
文化是根據知識而來: 包含隱性知識及顯性知識。
舉例來說,在電話剛被發明出來時,Thomas Edison 建議以 hello 作為打電話時的招呼語,當時 hello 是顯性知識,人們覺得新奇而不熟悉;一段時間後,人們開始習慣 hello 的用法,並且遺忘 hello 的由來,則成為隱性知識。
文化是根據學習而來: 並非遺傳或與生俱來。人類學家將文化學習過程稱為濡化 (enculturation)。
舉例,同樣的味道 (如臭豆腐、榴槤),在某種文化認為是美味的,在其他文化則認為是噁心的。 
在實踐過程 (亦即日常的社會互動) 中,文化形塑經驗、影響人們的行為,人們的行為又再形塑了文化: 人的一生是由經驗構成,先前的經驗加上習得的知識會形成透鏡,影響我們認知新的經驗。人類的行為本身並沒有任何意義,只有在特定的意義系統 (文化) 之下,行為才產生了意義。 
產物不僅反映了文化,也會形塑文化
舉例來說,媒體不僅是反映文化,媒體的內容,會影響觀看的群眾,使大家擁有共同的知識及意義系統,而形塑了文化
Murphy: 這樣的定義是更深層的認知。
 民族中心主義 (ethnocentrism):
由自身經驗來看待整個世界的一種傾向。沒有人可以完全沒有偏見,但瞭解這個事實,可以讓我們儘量客觀。
沒有覺知到民族中心主義會造成我們對其他民族主觀的評判。
極端的民族中心主義會導致強烈的偏見、種族歧視、仇恨。

延伸閱讀


[閱讀筆記] 歡迎光臨人類學: 人類文化的演進

[書籍] 歡迎光臨人類學 Invitation to Anthropology - 第 1 章 演化與種族批判, 第 2 章 人類學與文化

[Wikipedia] Franz Boas - 當代人類學之父